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  • Der leckerste Imbiss der Welt: Streetfood aus Neapel

    In der Weltstadt der Pizza wird der köstliche Teigfladen nicht nur am Tisch verspeist. Viele Pizzerien haben einen Straßenverkauf. Ob zusammengeklappt, frittiert oder als kleine Calzone: Neapel hat das köstlichste und abwechslungsreichste „Fast-Food“ Italiens.  Neben Pizza gibt es noch die leckeren Streetfood-Spezialitäten der Friggitorie wie zeppole oder Kroketten. Wir zeigen Ihnen die bekanntesten Imbisslokale für Streetfood in Neapel.

    Nicht nur eilige Passanten speisen in Neapel am Pizza-Imbiss. Pizza an der Straße zu essen, noch heiß und direkt aus der Hand, ist typisch für Neapel. Es gibt Pizza al Portafoglio (zusammengeklappt und in Papier gewickelt), Pizza al taglio (Pizzastücke) oder Pizzetta fritta (frittierte Pizza).

    Viele der besten traditionellen Pizzerien in der Altstadt betreiben vor ihrem Lokal einen Pizzastand.

    So vielfältig kann ein Imbisslokal sein: Pizzeria, Friggitoria oder Rosticceria

    In Neapel gibt es verschiedene Imbisslokale: Pizzerien mit Straßenverkauf, Friggitorie (für Frittiertes und meistens auch Pizza) und Rosticcerie. Auch manche Pizzerien haben eine Friggitoria, wo es neben Pizza köstliche frittierte Spezialitäten für den kleinen Hunger gibt.

    Frittierte Teigbällchen (pastacresciute), gefüllte Kroketten (crocchè), zeppolle (frittierter Hefeteig, z.B. mit Algen), Zucchiniblüten, Tintenfisch oder Auberginen und frittierte Nudeln (frittatina di Pasta) sind einfach unwiderstehlich. Köstlich sind auch Arancini di riso, Reisbällchen – natürlich frittiert.

    Die Rosticcerie bereiten neben Speisen wie gegrilltem Hähnchen und Pasta al forno auch frittierte Spezialitäten und kleine Pizzaecken zum Mitnehmen zu. In der Rosticceria kann man an Stehtischen oder Tischen essen. Manche Friggitorie haben Sitzplätze und betreiben noch eine Trattoria.

    Unsere Favoriten für Streetfood in Neapel

    Antica Pizzeria e Friggitoria di Matteo
    Via dei Tribunali 94, Napoli, anticapizzeriadimatteo.it
    Kleine Pizzeria in der Altstadt, die noch heute stolz auf ihren bekanntesten Besucher ist. Bill Clinton hat am kleinen Straßenverkauf eine Pizza direkt aus der Hand gegessen. Neben Pizza gibt es köstliche frittierte Leckereien. Oben ist ein kleiner Speiseraum mit wenigen Tischen.

    Antica Pizzeria Ristorante Port’Alba
    Via Port’Alba 18, Napoli, anticapizzeriaportalba.com
    In der Altstadt hat die Pizzeria Port’Alba einen beliebten Straßenverkauf. Die Via Port’Alba ist die Straße der Buchhändler. Vor jedem Geschäft stehen Buchstände und mittendrin am Tor, ist einer der besten Pizza-Straßenverkäufe Neapels.

    Friggitoria Fiorenzano
    Via Pignasecca 14, Napoli, gegenüber der Metro-Haltestelle Montesanto
    Einer der bekanntesten Straßenverkäufe Neapels für Pizza und frittierte neapolitanische Spezialitäten.

    Friggitoria Vomero dal 1938
    Via Domenica Cimarosa 44, 80127 Napoli
    Beim Shopping auf der Fußgängerzone des schicken Stadtteils Vomero kann man sich mit köstlichen Leckereien stärken. Die Friggotoria Vomero liegt an Ecke der Piazza Fuga (beim Ausgang der Funicolare). Köstlich sind die Zeppole.

    Il Cuoppo
    Via San Biagio Dei Librai 23 und Via Dei Tribunali 43, www.ilcuoppo.it
    In der Altstadt von Neapel hat der beliebte Straßenimbiss gleich zwei Läden, an denen man köstlich frittierte Teigbällchen in allen Variationen bekommt. Serviert werden sie in einem Papierkegel, dem „cuoppo“. Egal ob man den cuoppo mit Gemüse, Kartoffeln und friarelli oder mit Fisch bevorzugt – hier gibt es etwas für jeden Geschmack.

    Antica Pizza fritta da Zia Esterina Sorbillo
    z.B. Piazza Trieste e Trento und Via dei Tribunali 35, sorbillo.it
    Duftende frittierte Pizza gibt es in den traditionellen Imbisslokalen von Zia Esterina Sorbillo.

  • Süßes Neapel: Die besten Konditoreien und Cafés

    Konditoreien, Eisdielen und Espresso-Bars
    Neapel ist bekannt für seinen hervorragenden Espresso, der hier einfach „caffè“ genannt wird. Es ist üblich, eine Tasse caffè zwischendurch stehend in einer Bar zu trinken. Aber nicht nur das: Die Metropole unter dem Vesuv ist auch berühmt für süße Leckereien.

    Neapolitanische Spezialitäten sind das Gebäck Sfogliatella aus Blätterteig mit süßer Ricottafüllung und der Rumkuchen Babà. Aber auch die kleinen bunten Dolci aus der Pasticceria (Konditorei) mit Creme und Obst sind einfach lecker. An Ostern wird in Neapel der traditionelle Kuchen Pastiera verkauft. In der Weihnachtszeit sieht man in jeder Pasticceria den bunten Struffoli aus kleinen frittierten Teigkügelchen.

    Neapolitaner trinken ihren caffè am liebsten stehend in einer Bar. Doch es gibt auch Cafés, in denen man gemütlich sitzen und eine süße Leckerei genießen kann.

    Das bekannteste Café in Neapel ist das historische Gran Caffè Gambrinus

    www.grancaffegambrinus.com
    Piazza Trieste e Trento, Neapel
    Dieses elegante Café im Stil der Belle Époque ist ein Stück der Geschichte Neapels. Es liegt schräg gegenüber von der Piazza Plebiscito. Das Gambrinus wurde 1860 während des Untergangs der Bourbonen gegründet und ist seitdem Treffpunkt vom Literaten, Politikern und Künstlern. Oscar Wilde war einer der bekannten Gäste. 1938 wurde es unter Mussolini wegen antifaschistischer Opposition geschlossen und nach dem zweiten Weltkrieg wieder eröffnet.
    Beeindruckend ist die meterlange Theke mit einer riesigen Pasticceria-Auswahl: Köstliche Dolci, Sfogliatelle, Mehlspeisen und Obstsalate erfreuen das Auge und den Gaumen. Die Inneneinrichtung ist mit Stuck, Marmor und Gold verziert.

    Schöne Cafés in der Altstadt von Napoli

    Intra Moenia

    www.intramoenia.it
    Piazza Bellini 70, Neapel
    Gemütliches Literaten-Café, das in Neapel sehr bekannt ist. Köstliche Kaffeekreationen, wie etwa Caffè Nocciola – ein caffè mit Haselnussgeschmack. Viele Cocktails, Biere, Teesorten. Wintergarten mit Blick auf Piazza Bellini und die Ausgrabungen der griechisch-römischen Mauern. Das Café hat einen eigenen Verlag und bietet Bücher zum Verkauf an. Kulturelle Veranstaltungen.

    Scaturchio

    www.scaturchio.it
    Piazza San Domenico Maggiore 19, Neapel
    Referenzpunkt in Neapel für süße klassische und innovative Leckereien. Antikes Lokal, das seit dem 18. Jahrhundert für seine traditionellen neapolitanischen Dolci (sfogliatella, babà (kleine Rumkuchen), La Pastiera, Weihnachtsgebäck ) bekannt ist. Scaturchio hat mehrere Cafés in Neapel und eröffnet derzeit weitere in Panorama-Spots.

    Hier gibt es besonders leckere Sfolgiatella

    Antico forno delle sfogliatelle calde

    www.sfogliatelleattanasio.it
    Warme Sfogliatelle frisch aus dem Ofen – geht es noch leckerer?
    Allein ein Besuch der Website lohnt sich, denn dort wird in mehreren Videos die Herstellung von sfogliatelle gezeigt.

    Sfogliatella Mary

    Am Eingang der Galleria Umberto I (Seite zur Via Toledo)
    Der bekannte Stand verführt mit ofenwarmer sfogliatella in vielen Variatonen, babà (Rumkuchen) und anderen dolci.

    Pintauro

    Via Toledo 275, Neapel
    Historische Konditorei. Hier wurde einst die sfogliatella, so wie wir sie heute kennen, geboren. Erfunden wurde das Gebäck ursprünglich von Nonnen in einem Kloster an der Amalfiküste als „sfogliatella di Santa Rosa“ mit einer Amarenakirsche obendrauf. Pintauro brachte es 1818 nach Neapel, veränderte es und kreierte die heutige sfogliatella.

    Scaturchio (siehe oben).

    Die berühmte Pasticceria hat mehrere Cafés in Neapel.

    Himmlische Schokolade und Eis

    Gay Odin

    www.gay-odin.it
    Mehrere Filialen, etwa Via Toledo 214 und 427 sowie Via Luca Giordano 21
    Zwar kein Café, aber wer unterwegs ein leckeres Eis schlecken möchte oder ein süßes Mitbringsel sucht, ist hier richtig. Traditionelle Schokoladenfabrik mit vielen Geschäften in Neapel. Köstliche Schokoladenspezialitäten, Liköre und Eissorten. Sogar den Vesuv aus Schokolade gibt es.

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  • Tipps für Restaurants in Neapel

    Tipps für Restaurants in Neapel

    Die neapolitanische Küche gilt als eine der besten Italiens. Es gibt köstliche Antipasti mit Gemüse, frischen gegrillten Fisch und hausgemachte Pasta-Spezialitäten. Wir zeigen dir die schönsten Restaurants mit Meerblick und charakteristische Trattorien.

    In Neapel hat die Küche einen sehr hohen Stellenwert. Deshalb gibt es sehr viele gute Restaurants, von denen wir hier leider nur einige nennen können.
    Einen Vorgeschmack gibt unsere typisch neapolitanische Speisekarte unseres (frei erfundenen) Ristorante Portanapoli. Wer eine neapolitanische Pizza essen möchte, sollte unbedingt eine Pizzeria besuchen.

    Restaurants mit Aussicht in Neapel

    La Bersagliera
    www.labersagliera.it
    Borgo Marinari 10, Neapel
    Das 1919 gegründete Traditionsrestaurant liegt direkt am Kai von Santa Lucia am Castel dell’Ovo. Von der Außenterrasse direkt am Wasser bietet sich ein wunderschöner Blick auf ankernde Jachten und die Burg. Innen hat das Restaurant einen Speisesaal im Jugendstil. Es gibt sehr gute Spaghetti Vongole, eine Votrine mit Gemüse-Antipasti und frischen Fisch (etwa Steinbutt u. Goldbrasse). Eine der Spezialitäten sind die Tagliatelle alla Bersagliera mit Oktopus und Muscheln.

    Zi Teresa
    www.ziteresa.it
    Borgo Marinari 1, Neapel
    Dieses Restaurant liegt direkt neben La Bersagliera und verfügt über den gleichen schönen Terrassenblick. Es hat ebenfalls eine lange Tradition und bietet zahlreiche Fisch- und Pastaspezialitäten.

    Caruso im Grandhotel Vesuvio
    www.vesuvio.it/caruso
    Via Partenope, 45, 80121 Neapel
    Im exklusiven Fünf-Sterne-Hotel Vesuvio befindet sich das Dachgarten-Restaurant Caruso, von dem man einen schönen Blick über den Yachthafen von Santa Lucia und das Castel dell’Ovo hat. Es wurde nach dem Tenor Enrico Caruso benannt, weil der hier gerne gespeist hat. Eine Spezialität sind die Bucatini al Caruso, die Lieblingsspeise des Tenors.

    Transatlantico
    www.transatlanticonapoli.com
    Borgo Marinari, Santa Lucia, Neapel
    Ebenfalls am Castel dell’Ovo mit sehr schöner Aussicht auf Vesuv und Yachthafen. Das Transatlantico ist im Marinestil gehalten und hat eine herrliche Aussicht.

    Traditionslokale

    Mimi alla Ferrovia
    www.mimiallaferrovia.it
    Via A. d’Aragona 21, Neapel (in der Nähe des Hauptbahnhofs)
    Das Lokal wurde 1944 als einfache Trattoria gegründet und wurde im Lauf der Zeit zu einem beliebten Restaurant, auch bei Prominenten.

    Trattoria und Pizzeria Vanvitelli
    Piazza Vanvitelli 9c, Neapel (an der Metrostation Vanvitelli)
    Im großen Kellergewölbe mit mehreren Speiseräumen und Garten, der im Winter überdacht und beheizt ist. Praktische Lage, wenn man in der Fußgängerzone auf dem Vomero zum Einkaufen unterwegs ist.

    Ristorante Cantina Donna Elena
    www.facebook.com/CantinaDonnaElena
    Via Tito Angelini 16, Neapel
    In diesem kleinen Ristorante mit nur fünf Tischen kocht die Mamma typische neapolitanische Gerichte (cucina napoletana casarecchia). Eine Karte mit günstigen Tagesgerichten befindet sich am Eingang. Das einfache und bei Neapolitanern bekannte Lokal ist in einem Kellergewölbe in der Nähe der Festung Sant’Elmo im Stadtteil Vomero.

    Ciro a Santa Brigida
    www.ciroasantabrigida.it
    Via Santa Brigida 71 – 74, Neapel
    Restaurant und Pizzeria im Stadtteil Chiaia auf zwei Stockwerken. Es gibt Fischspezialitäten und typisch neapolitanische Küche, wie etwa Rigatoni al ragù.

    Trattoria Medina
    www.trattoriamedina.it
    Via Medina 32, Neapel
    Charakteristische Trattoria mit sehr schön gestalteten Innenräumen im Herzen von Neapel. Es gibt auch Pizza.

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  • Neapel Sanità-Viertel: Die besten Pizzerien, Restaurants und Konditoreien

    Im Rione Sanità in Neapel gibt es nicht nur viele Sehenswürdigkeiten, sondern auch ausgezeichnete Trattorien, Pizzerien und Konditoreien. Mit unseren Tipps wird ein Spaziergang durch das charakteristische Viertel schnell zu einer köstlichen Food-Tour!

    Noch ist das Sanità-Viertel am Rande der touristischen Altstadt wenig bekannt, auch wenn es sich in den letzten Jahren bei internationalem Publikum zunehmender Beliebtheit erfreut. Tolle Sehenswürdigkeiten wie beeindruckende Katakomben, Kirchen und Streetart gibt es hier zu entdecken – dazu noch eine Menge kleiner Lokale, die sich durch ihre authentische neapolitanische Küche und familiäre Atmosphäre auszeichnen. Köstlich und preiswert kann man sich durch die vielen kleinen Restaurants, Pizzerien und Konditoreien schlemmen. Egal ob frittiertes Street Food, süße Leckereien für unterwegs oder Pizza napoletana in gemütlichem Ambiente: Unsere Tipps machen jeden Gaumen glücklich, garantiert!

    Pizzeria La Taverna di Totò
    Via Sanità, 33, 80100 Napoli, www.facebook.com/pizzerialatavernaditoto
    Die köstliche Pizza von Francesco Rej muss man einfach kosten! Sie wurde schon bei den Weltmeisterschaften der Pizzaioli in Neapel prämiert. Das charakteristische und gemütliche Lokal zeigt Fotos aus den Filmen des neapolitanischen Schauspielers Totò, der in den 1950ern/60ern durch seine Komödien berühmt wurde. Auch draußen kann man speisen und blickt dabei auf ein riesiges Streetart-Gemälde mit Totò an der Hausfassade gegenüber.

    Pasticceria Poppella
    Via Arena della Sanita‘, 24, 80137 Napoli, www.pasticceriapoppella.com
    Die hübsche Konditorei von Ciro Poppella ist in ganz Neapel berühmt für das fluffige Gebäck „fiocco di neve“ („Schneeflocke“). Das runde Stückchen ist gefüllt mit einer zarten Ricotta-Creme und mit Puderzucker bestäubt. Man kann es unterwegs oder bei einem Espresso in der Konditorei genießen, in der es eine lange Theke mit unzähligen Kuchensorte, Torten und süßen Teilchen gibt. Einfach unwiderstehlich!

    Cantina del Gallo
    Via Alessandro Telesino 21, 80136 Napoli, www.cantinadelgallo.com
    Wer bodenständige neapolitanische Küche in einem herzlich-familiären Ambiente liebt, sollte unbedingt diese Trattoria-Pizzeria besuchen. Sie liegt zwischen den Vierteln Sanità, Materdei und Le Fontanelle und ist bei den Einheimischen äußerst beliebt. Das liegt zum einen daran, dass hier vorzüglich gekocht wird und zum anderen an dem freundlichen Gastwirt Rosario. Abends wird hier viel gelacht und man feiert das Leben!

    Isabella de Cham – Pizza fritta
    Via Arena della Sanità 27, 80137 Napoli
    Die duftende „Pizza fritta“ (frittierte Pizza) von Isabella de Cham sollte man sich nicht entgegen lassen! Es gibt sie in so ziemlich allen Variationen und Geschmacksrichtungen, am besten gleich mehrere Stücke probieren.

    Pasticceria Antonio Sannino
    Via Sanità 66-67, 80136 Napoli
    Bei Sannino im Herzen des Rione Sanità spürt man die Leidenschaft für die neapolitanische Konditoreikunst. Besonders lecker schmeckt das mit Ricotta-Creme gefüllte Traditionsgebäck „sfogliatella“ – unbedingt kosten!

    Buchtipp

    In unserem alternativen Reiseführer „Glücksorte in Neapel„, erschienen 2022 im Droste-Verlag, findet ihr ebenfalls tolle Ausgehtipps für das Rione Sanità und seine Sehenswürdigkeiten.

  • Sant’Agata sui Due Golfi über der Küste von Sorrent: Wandern und Genuss

    Sant’Agata sui Due Golfi über der Küste von Sorrent: Wandern und Genuss

    Das Bergdorf Sant’Agata sui Due Golfi erstreckt sich hoch über der Sorrentiner Küste. Es kann mit einem TOP-Restaurant und Panoramawanderwegen zwischen Ginster und Myrte aufwarten. Dabei bietet es atemberaubende Ausblicke auf die Buchten von Neapel und Salerno.

    Sant’Agata sui Due Golfi liegt auf einem Bergkamm über dem Golf von Neapel und dem von Salerno. Die Neapolitaner und Neapolitanerinnen lieben diesen Ort, weil man von hier einen wunderbaren Panoramablick auf die umliegenden Hügel und das Meer genießen kann. Schon seit Mitte des 19. Jh. ist das Dorf bei den Reisenden wegen des gesunden Klimas, der lieblichen Natur und der Gastfreundlichkeit seiner Bewohner beliebt.

    In Sant’Agata sui Due Golfi gibt es das berühmte Restaurant Don Alfonso 1890

    Bekannt ist S. Agata sui Due Golfi für das am Hauptplatz gelegene Feinschmeckerrestaurant Don Alfonso 1890, das zu den zwölf berühmtesten Restaurants Italiens gehört. Die von Livia und Alfonso Iaccarino entwickelte „Neue Küche“ basiert ausschließlich auf frischen süditalienischen Produkten, teilweise aus eigenem Anbau.

    Sant’Agata sui Due Golfi liegt zwischen der sorrentinischen Halbinsel und der Amalfiküste und ist ein guter Ausgangspunkt für Ausflüge und Wanderungen in die reizvolle Umgebung. Sehenswert ist das etwa eineinhalb Kilometer entfernte Benediktinerkloster S. Paolo al Deserto, von dem aus sich dem Besucher ein großartiger Panoramablick über den Golf von Neapel und Salerno bietet.

    Sorrent liegt etwa neun Kilometer entfernt, ist jedoch zu Fuß in etwa einer halben Stunde über verschiedene Wanderwege zu erreichen. Positano liegt 14 km und Amalfi 30 km entfernt. In nur fünf Minuten kommt man mit dem Auto zu dem typischen kleinen Fischerort Nerano, wo man frische Fischgerichte kosten und Boote mieten kann. Hier gibt es frei zugängliche Strände und Strandbäder. Auch der Fischerort Massa Lubrense mit seinem kleinen Hafen Marina della Lobra liegt nicht weit entfernt.

    Sant’Agata ist gut an öffentliche Verkehrsmittel (Busse) angebunden, die auch nach Sorrent fahren. In Sorrent ist ein Bahnhof, von dem die Regionalbahn Circumvesuviana in einer halben Stunde nach Pompeji und Herkulaneum sowie in einer Stunde nach Neapel fährt.

  • Die besten Restaurants in Sant’Agata sui Due Golfi

    Das kleine idyllische Dorf Sant’Agata sui Due Golfi liegt hoch über der sorrentinischen Küste. Es begeistert Naturliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen: Hier liegt eines der besten Restaurants Italiens, das nicht nur mit seiner exquisiten Küche, sondern auch mit einem unvergleichlichen Blick auf den Golf von Neapel und den von Salerno verzaubert.

    Don Alfonso 1890

    Exklusives Feinschmeckerrestaurant in Sant’Agata sui Due Golfi, das zu den berühmtesten Restaurants in Italien gehört. Die von Livia und Alfonso Iaccarino entwickelte „Neue Küche“ basiert ausschließlich auf frischen süditalienischen Produkten, teilweise aus eigenem Anbau. Das Restaurant hat auch eine Kochschule.

    „Für uns ist das Restaurant eine Theaterbühne, auf der wir jeden Tag ein neues Stück aufführen….die Gerichte, die Weine, das Ambiente, die Atmosphäre und die Musik… – alles muss die Gefühle ansprechen.“

    Piazza Sant’Agata 11, Sant Agata sui Due Golfi, www.donalfonso1890.com

     

  • Essen gehen in Neapel: Typische Speisekarte eines Restaurants

    Essen gehen in Neapel: Typische Speisekarte eines Restaurants

    In Neapel gibt es hervorragende Restaurants. Mit unserer Speisekarte lernen Sie leckersten Gerichte und ihre italienischen Namen kennen. So finden Sie sich auf der Speisekarte im Urlaub schnell zurecht. Im Ristorante Portanapoli gibt es köstliche Gemüsespeisen und unwiderstehliche Pastagerichte. Als gehobenes Restaurant servieren wir aber keine Pizza. Übrigens: Unser Ristorante ist frei erfunden 🙂

    Eine ähnliche Speisekarte findet man in vielen Restaurants in Neapel, auf den Inseln Capri, Ischia und Procida und an der Sorrent-Küste. Es lohnt sich immer, auch nach dem Gericht des Tages oder der Empfehlung des Kochs zu fragen.

    Auch für Vegetarier und Veganer bietet die neapolitanische Küche viele leckere Speisen. Wir haben sie mit „Veget.“ bzw. „Vegan“ gekennzeichnet. Mehr: Vegetarisch unterwegs in Neapel.

    Benvenuti im Ristorante Portanapoli

    Menu (Speisekarte)

    Antipasti (Vorspeisen)

    Insalata caprese (Tomaten, Mozzarella und Basilikum) (Veget.)
    Insalata di polpo (Tintenfischsalat)
    Mozzarella in carrozza (frittierter Mozzarella) (Veget.)
    Melanzane alla cioccolata (Auberginen mit Schokoladensoße – Amalfiküste) (Veget.)
    Souté di frutti di mare (Meeresfrüchte)
    Souté di vongole (Venusmuscheln)
    Zuppa di cozze (Miesmuscheln)
    Bruschette al pomodoro (geröstetes Weißbrotscheiben mit Tomaten) (Vegan)
    Crostini napoletani (neapolitanisches geröstetes Brot)
    Prosciutto e mozzarella di bufala (Schinken und Büffelmozzarella)
    Zeppole con le alghe (frittierte Teigbällchen mit Algen) (Veget.)
    Frittura all’italiana (Frittiertes Gemüse, Käse und frittierter Teig) (Veget.)

    Contorni (Beilagen)

    Cianfotta di melanzane (Auberginengemüse) (Vegan)
    Melanzane a fungetiello (frittierte Auberginen mit Tomaten) (Vegan)
    Parmigiana di Melanzane (Auberginenauflauf in Tomatensoße) (Veget.)
    Peperoni in padella (Paprikagemüse, in der Pfanne zubereitet) (Vegan)
    Scapece di zucchini (frittierte Zucchini) (Vegan)
    Friarielli (Broccoli-Blattgemüse) (Vegan)
    Patatine fritte (Pommes Frites) (Vegan)

    Primi piatti (Erster Gang)

    Risotto alla pescatora (Risotto mit Meeresfrüchten)
    Gnocchi alla sorrentina (Gnocchi mit Tomatensoße, überbacken mit Mozzarella) (Veget.)
    Spaghetti aglio e olio (Spaghetti mit Knoblauch und Öl) (Vegan)
    Spaghetti alle vongole veraci (Spaghetti mit Venusmuscheln)
    Spaghetti ai frutti di mare (Spaghetti mit Meeresfrüchten)
    Penne al pomodoro (Penne mit Tomatensoße) (Vegan)
    Spaghetti con salsa fresca e basilico (Spaghetti mit Tomatensoße und Basilikum) (Vegan)
    Rigatoni con fiori di zucca e gamberetti (Rigatoni mit Zucchiniblüten und Shrimps)
    Linguine con scampi (Linguine mit Scampi)

    Secondi di pesce (Zweiter Gang mit Fisch)

    Misto di pesce alla griglia (gemischter gegrillter Fisch)
    Orata all’acqua pazza (Goldbrasse “im verrückten Wasser”)
    Frittura di pesce (frittierter gemischter Fisch)
    Pesce spada alla brace (gegrillter Schwertfisch)
    Calamari alla brace (gegrillte Kalamari)
    Seppia ripiena (gefüllter Tintenfisch)
    Baccalà alla napoletana (Stockfisch mit Tomatensoße)

    Secondi di carne (Zweiter Gang mit Fleisch)

    Salsiccia napoletana (neapolitanische Bratwurst mit Fenchelgeschmack)
    Filetto alla brace (gegrilltes Filetstück)

    Dolci (Nachspeisen)

    Torta Caprese (capresische Mandeltorte) (Veget.)
    Babà al rum (Rumkuchen) (Veget.)
    Delizia al limone (Dessert mit Zitronencreme) (Veget.)
    Tiramisù al limone (Zitronen-Tiramisù mit Limoncello) (Veget.)
    Semifreddo al caffè (Halbgefrorenes mit Caffè) (Vegan)
    Pastiera napoletana (unterschiedliches neapolitanisches Gebäck) (Veget.)

    Frutta (Obst)

    Macedonia di frutta fresca (Obstsalat mit frischen Früchten)
    Fragoline di bosco (kleine Walderdbeeren)

    Formaggi (Käse)

    Provolone (Hartkäse)
    Caciocavallo (reifer Frischmilchkäse)

    Bevande (Getränke)

    Acqua minerale naturale (Mineralwasser ohne Kohlensäure)
    Acqua minerale gasata (Mineralwasser mit Kohlensäure)
    Birra (Bier)
    Coca cola – Sprite – Fanta

    Vini (Weine)

    Vino della casa (Wein des Hauses)
    Vino rosso (Rotwein)
    Lacryma Christi (Rotwein aus Kampanien)
    Vino bianco (Weißwein)
    Greco di Tufo (Weißwein aus Kampanien)
    Falanghina (Weißwein aus Kampanien)

    Liquori (Liköre)

    Limoncello (Zitronenlikör)
    Nanassino (Likör aus Kaktusfeigen)

    Buon appetito!

    Veget. = vegetarisch
    Vegan

     

  • Tipps: Essen gehen in Sorrent – Restaurants und Eisdielen

    Entdecke Tipps für Restaurants und Eidsielen in Sorrent. Köstlich schlemmen lässt sich in günstigen Trattorien und romantischen Restaurants am Fischerhafen Marina Grande. Die echte neapolitanische Pizza ist auch in Sorrent eine Köstlichkeit. Und wo sonst kann man aus über siebzig hausgemachten Eissorten wählen?

    In der Region Sorrent gibt es eine köstliche Küche. Zu den bekanntesten Spezialitäten aus Sorrent gehören die Gnocchi Sorrentina: Das sind Kartoffelklösschen mit Tomatensoße, im Ofen überbacken mit Mozzarella. Aber auch leckere Desserts, etwa den Babà mit Limoncello oder Auberginen mit Schokoladensoße, findet man auf den Speisekarten der Restaurants in Sorrent.

    Tipps für Restaurants und Eisdielen in Sorrent

    Ristorante Zi’Ntonio mare
    Ein schwimmendes Restaurant im Hafen von Marina Grande. Hier gibt es zahlreiche Meeresspezialitäten und leckere Antipasti. Spezialitäten des Hauses sind Scialatielli al pesce spada (hausgemachte Pasta mit geräuchertem Provola und Schwertfisch) und Risotto alla pescatora (Reis mit Meeresfrüchten). Auch Pizza wird zubereitet.
    Via Marina Grande, 180, www.zintoniomare.it

    Restaurant und Hotel La Tonnarella
    Schönes Restaurant und Hotel. Atemberaubende Aussicht von der Gartenterasse oder dem mit großen Fenstern versehenen Speisesaal auf den Golf von Neapel. Spezialitäten sind Scialatielli (hausgemacht Nudeln) mit Garnelen und Zucchini, Tagliatelle mit Spargel und Scampi, Risotto mit Garnelen und wildem Fenchel, Goldbrasse, Garnele in Zitronenblättern, gratinierter Tintenfisch, Delizie al Limone (ein Kuchen mit Zitronencreme). Ach ja: Die Autorin dieses Artikels hat dort geheiratet:-)
    Via Capo 31, Sorrent, www.latonnarella.it

    Ristorante di Leva
    Typische Trattoria im kleinen Hafen Marina Grande mit vielen Fotos aus den Filmen von Sophia Loren, die teilweise am Hafen von Marina Grande gedreht wurden. Loren ist im März 2004 in das Restaurant zurück gekehrt, um dort 50 Jahre seit des Drehens dieser Filme zu feiern. Sehr empfehlenswert sind die Spaghetti Vongole.
    Via Marina Grande, Sorrent

    Gelateria Bougainvillea
    In dieser großen Eisdiele mit Garten werden über 80 !!! verschiedene hausgemachte Eissorten angeboten, denen einfach niemand widerstehen kann.
    Corso Italia 16, Sorrent, www.bougainvillea.it

  • Stadtviertel: Rione Sanità in Neapel – volkstümlich und authentisch

    Stadtviertel: Rione Sanità in Neapel – volkstümlich und authentisch

    Wer Neapel gerne abseits touristischer Pfade erleben möchte, ist im Rione Sanità genau richtig. Das lebhafte Stadtviertel von Neapel hat nicht nur einen aufregenden Markt und authentische Trattorien zu bieten, sondern begeistert auch mit wunderbaren Kulturschätzen. Berühmt sind die geheimnisvollen Katakomben von San Gennaro, aber es gibt noch viel mehr zu entdecken!

    Neapels Stadtviertel sind äußerst vielseitig und keines gleicht dem anderen. Besonders beliebt bei Reisenden sind die Altstadt, das mondäne Chiaia und der Vomero. Wer Neapel hingegen gerne abseits touristischer Pfade erleben möchte, sollte das volkstümliche Rione Sanità besuchen.

    Zu den 12 TOP-Sehenswürdigkeiten und Erlebnissen im Sanità-Viertel von Neapel

    Es erstreckt sich in einem Tal am Fuße des Capodimonte-Hügels und hat eine Menge Attraktionen zu bieten: Geheimnisvolle Katakomben, die wunderschöne Kirche Santa Maria della Sanità, hervorragende Pizzerien, Konditoreien und Trattorien. Dazu noch den typischen Straßenmarkt dei Vergini, tolle Streetart und das alles gepaart mit einer Prise 50er Jahre-Filmflair. Immer wieder dient das Viertel nämlich als Filmkulisse, so wie etwa für „Das Gold von Neapel“ mit Sophia Loren.

    Am Puls des Sanità-Viertels in der Via dei Vergini

    In der lebhaften Via dei Vergini ist immer etwas los. Knatternde Mopeds und hupende Autos fahren durch die enge Straße, in der sich auf dem Gehweg der „Mercato dei Vergini“ ausbreitet. Dort wird so ziemlich alles angeboten, von reizvoller Unterwäsche bis zu bunten Tellern, frischem Fisch und Pasta. Der Markt ist das Herz des von Traditionen geprägten Rione, in dem man schicke Boutiquen vergeblich sucht. Dafür gibt es hier alles, was den Gaumen glücklich macht: Familiengeführte Trattorien, in denen man die neapolitanische Küche kosten kann, ausgezeichnete Pizzerien und Bäckereien. Auch die Pasticcerie sind eine Verführung, allen voran die bei den Einheimischen beliebte Konditorei Poppella, wo die köstliche „fiocco di neve“ (Schneeflocke) erfunden wurde: ein himmlisch fluffiges süßes Stückchen, gefüllt mit Ricottacreme.

    Bekannt als „Rione di Totò“

    Überall im Viertel stößt man auf Kunstwerke mit dem markanten Gesicht des Prinzen Antonio de Curtis, auch bekannt als „Totò“. Der in Neapel beliebte Schauspieler wird auch „Prinz des Lachens“ genannt und wurde in „La Sanità“ geboren. Viele Häuserfassaden werden von seinem Konterfei geziert, etwa an der Fassade gegenüber der Taverna di Totò. Der mittlerweile verstorbene Totò hat in den 1950er und 1960er-Jahre in vielen lustigen Filmen und Theaterstücken mitgespielt, die in Neapel unvergessen bleiben.

    Wie erreicht man das Rione Sanità in Neapel mit öffentlichen Verkehrsmitteln?

    U-Bahn Line 1 Haltestelle “Museo” oder U-Bahn Linie 2 Haltestelle „Cavour“
    Bus: Es gibt mehrere Buslinien, die an den Haltestellen „Museo „, „Costantinopoli“ oder „Foria Metropolitana“halten.

    La Sanità ist reich an Kulturschätzen und Geschichte

    Die meisten Reisenden kommen, um die berühmteste Attraktion von La Sanità zu besichtigen: Die Katakomben von San Gennaro. Doch das Rione hat noch viel mehr zu bieten! Die barock ausgestattete Kirche Santa Maria della Sanità ist ein Geheimtipps für Malerei-Fans. Darunter zeigen die Catacombe di San Gaudioso wunderschöne Fresken und geheimnisvoll makabre Gräber aus dem 17. Jahrhundert. Ein Juwel ist die Cappella dei Bianchi, wo seit 2019 die Skulptur des Street Artist Jago aufbewahrt wird. Inspiriert wurde sie vom „Cristo Velato“ von Giuseppe Sanmartino in der Cappella Sansevero. Wunderschöne Palazzi gibt es zu entdecken, wie den Palazzo dello Spagnuolo mit seiner beeindruckenden Treppe. Faszinierend und makaber zugleich ist der Cimitero delle Fontanelle am Rande der Sanità. In dem Friedhof stapeln sich in einer düsteren Atmosphäre Totenschädel, er ist ein Ort des tief in Neapels Kultur verwurzelten Totenkults.

    Ein Viertel im Aufschwung dank der Initiative „La Paranza“

    Trotz seiner überbordenden Fülle an Attraktionen kommt das Rione in Reiseführern oft ein bisschen kurz. Das liegt wohl daran, dass es bis vor einigen Jahren immer wieder mit Berichten über Kriminalität und die Camorra in die Schlagzeilen geriet. Doch glücklicherweise erfährt es seit einigen Jahre immer mehr Wertschätzung, vor allem dank der Cooperative Sociale „La Paranza“. Seit ihrer Gründung durch den Priester Don Antonio Loffredo in 2006 erlebt das pittoreske Viertel eine spürbare Wende zum Besseren. Viele zuvor arbeitslose Jugendliche helfen dank der Kooperative heute dabei mit, bisher verschlossene Attraktionen der Öffentlichkeit zugänglich zu machen und bekommen so eine Perspektive. Sie arbeiten als Reiseführerinnen, verwalten neue Bed&Breakfasts oder helfen bei Renovierungen von Sehenswürdigkeiten. Und so trifft man mittlerweile mehr Reisende im Rione Sanità als früher, auch wenn ihre Zahl noch immer überschaubar ist.

    Tour „Il Miglio Sacro“ („Die Heilige Meile“) durch das Rione Sanità in Neapel

    Wer die Attraktionen des Sanità-Viertels bestmöglich erleben möchte, kann an der 3-stündigen Führung „Il Miglio Sacro“ (in Italienisch) teilnehmen. „Die Heilige Meile“ ist eine Tour durch das Rione Sanità mit sieben faszinierenden Stationen. Darunter sind nicht nur die Catacombe di San Gennaro, sondern auch wunderschöne Kirchen und Bauten wie z.B. der Palazzo Spagnuolo und das antike Stadttor Porta San Gennaro.

    Hier man die Tour buchen: Neapel 3-stündige Führung „Die Heilige Meile“*

    Buchtipp: „Glücksorte in Neapel – Fahr hin und werd‘ glücklich“

    In unserem alternativen Reiseführer Glücksorte in Neapel, erschienen im Droste-Verlag, findet ihr tolle Ausgehtipps für das Rione Sanità – von der besten Pizzeria bis zur leckersten Konditorei. Und weil für uns das ganze Sanità-Viertel ein Glücksort ist, haben wir ihm gleich einen eigenen Beitrag gewidmet. Bestellen könnt ihr das Buch z.B. bei Amazon: „Glücksorte in Neapel“*. Über euer Feedback oder eine kurze Rezension würden wir uns sehr freuen! „Wir“, das sind die Autoren Stefanie (Herausgeberin von Portanapoli.de) und Giovanni Buommino.

    *Die mit * gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links. Bei einer Buchung erhalten wir eine kleine Provision, ohne dass dir zusätzliche Kosten entstehen.

  • Tipps: Beliebte Pizzerien in Neapel

    Tipps: Beliebte Pizzerien in Neapel

    Welches sind die ältesten und bekanntesten Pizzerien der Stadt? Wo wurde die Pizza Margherita erfunden? Und in welcher Pizzeria hat Julia Roberts in „Eat, Love, Pray“ ihre Diät vergessen? Wir verraten es Ihnen und geben Tipps für die besten Pizzerien in Neapel.

    Nirgends schmeckt Pizza so gut wie in der süditalienischen Stadt Neapel. Kein Wunder, schließlich hat die Pizza in der Stadt am Vesuv ihre Wurzeln. Egal ob in einer Pizzeria oder im Straßenverkauf: Lassen Sie sich bei Ihrer Tour durch Napoli nicht den Genuss einer Pizza napoletana entgehen. Gut zu wissen: In den bekannten Pizzerien in der Altstadt kommt es oft zu Warteschlangen. Daher sollte man etwas Zeit einplanen.

    Die traditionellen neapolitanischen Pizzasorten sind Pizza Margherita und Pizza Marinara, natürlich gibt es aber noch viele weitere Sorten. Eine Leckerei ist frittierte Pizza, die auch im Straßenverkauf als Streetfood angeboten wird.

    Tipp: Werden Sie zum Pizzabäcker oder zur Pizzabäckerin! Wer gerne selbst die Kunst des Pizzabackens erlernen möchte, kann an einem Pizza-Kochkurs teilnehmen. Ein neapolitanischer Pizzabäcker zeigt, worauf es beim Teig ankommt und danach wird gemeinsam gegessen.
    » Tipps für Pizza-Kurse in Neapel

    Da Pizza in Neapel überall köstlich schmeckt und ein „Best of“ deswegen unfair wäre, verraten wir euch hier die bekanntesten Pizzerien. Aber es gibt noch sehr viele andere ausgezeichnete Pizzerien, die nicht hier aufgeführt werden.
    » Hier geht’s zu hervorragenden Pizzerien und Restaurants im Sanità-Viertel.

    Bekannte und beliebte Pizzerien in Neapel

    L’Antica Pizzeria Da Michele

    Via Sersale 1, Napoli, www.damichele.net
    Eine der bekanntesten Pizzerien Neapels, gegründet Ende des 18. Jahrhunderts. In lebhafter und etwas kühler Atmosphäre werden nur die typisch neapolitanischen Pizzasorten Margherita und Marinara serviert. Viele berühmte Persönlichkeiten sind hier schon eingekehrt, etwa der neapolitanische Schauspieler Toto, Eduardo de Filippo, Maradona und Clinton. Julia Roberts verspeiste hier im Hollywood-Film „Eat, Love, Pray“ genüsslich eine Pizza. Das Ambiente ist nichts für einen romantischen Abend, aber das Lokal hat Kultstatus.

    Pizzeria Brandi

    Salita Sant’Anna di Palazzo 1, Napoli, www.brandi.it
    Brandi ist das Symbol für Pizza in Neapel und wurde schon 1780 gegründet. Es war der Pizzabäcker Esposito aus der Pizzeria Brandi, der 1889 zu Ehren der italienischen Königin Margherita die weltbekannte Pizza Margherita zubereitet hat. In der Pizzeria wird der Dankesbrief der Königin an den Pizzaiolo ausgestellt. Auf der Website erfährt man viel über die Geschichte der Pizza. In gemütlicher Atmosphäre kann man drinnen und an einigen Tischen draußen speisen.

    Antica Pizzeria e Friggitoria di Matteo

    Via dei Tribunali 94, Napoli, www.pizzeriadimatteo.com
    Im Herzen der Altstadt in einer charakteristischen Gasse liegt diese kleine Pizzeria, die noch heute stolz auf ihren bekanntesten Besucher ist: Bill Clinton hat hier 1994 eine Pizza direkt aus der Hand gegessen. Unten ist ein kleiner Straßenverkauf für köstliche frittierte Leckereien und natürlich Pizza. Oben ist ein kleiner Raum mit wenigen Tischen.

    Antica Pizzeria Ristorante Port’Alba

    Via Port’Alba 18, Napoli
    Die Pizzeria wurde 1738 gegründet und 1830 in eine Pizzeria-Osteria umgewandelt. Sie liegt direkt am Tor Port’Alba, durch das man in die Altstadt gelangt. Im ersten Stock gibt es drei klassische Speiseräume (einer mit Piano). Hier kann man neben Pizza auch sehr gute Linguine mit Meeresfrüchten und andere Meeresspezialitäten essen. Bekannt ist auch der Straßenverkauf für “Pizza da portare”.

    Pizzeria Sorbillo

    z. B. an der Via dei Tribunali 32, Napoli, www.sorbillo.it
    Gino Sorbillo gehört zu einer der ältesten Pizzeria-Familien in Neapel. Schon 1935 gründeten seine Großeltern die Pizzeria Sorbilla in der Via Tribunali. Der schon für seine Pizzaspezialitäten prämierte Gino benutzt für seine Pizza-Kreationen Bio-Mehl und achtet auf qualitativ hochwertige Zutaten. Zusammen mit seinem jüngeren Bruder Totò führt er noch weitere Pizzerien in Neapel, z. B auf dem Vomero an der Piazza Vanvitelli und an der Promenade.

    Pizzeria La figlia del presidente

    Via Del Grande Archivio 23, Napoli, www.figliadelpresidente.com
    In der Altstadt liegt diese rustikale Pizzeria in einem urigen Keller mit schönen Bögen, auf einem kleinen Balkon grüßt Pulcinella. Die Besitzerin Maria entstammt einer Pizza-Dynastie. Die Pizzeria-Friggitoria hat auch einen Straßenverkauf, wo es neben Pizza köstliche Kroketten, frittierte Polentastückchen (scagliuozzi) und Reisbällchen gibt.

    Pizzeria Trianon da Ciro

    Via P. Colletta 44/46, Napoli, www.pizzeriatrianon.it
    Aus dem einstmals kleinen Lokal aus 1923 ist heute eine Pizzeria mit mehr als 400 Plätzen geworden, die in Gastronomieführern verzeichnet ist. Sie ist bekannt für ihre Pizza „a ruota del carretto“, Pizza so groß wie ein Wagenrad. Die Auswahl zwischen über 20 verschiedenen Pizzasorten mit einem Durchmesser von mehr als einem halben Meter fällt schwer.

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